|
Astas vafler - findes IKKE bedre!
5 æg. Æggeblommer og æggehvide skilles. Æggehviderne piskes stive og blommerne røres sammen med 5 dl. A38 og
200 gr. mel hvori der er blandet: 1 tsk. natron 1/2 tsk. vanila 1/2 tsk. salt 1/1 tsk. sukker
125 gr. smeltet smør/margarine kommes i ovenstående masse, til sidst røres æggehviderne i med let hånd.
Tilbehør: Flødeskum med syltetøj Kun sukker eller Is
Vaflerne smager dejligt nylavede, men kan også nydes dagen efter. |