|
Petras rillede brune kager
500 gr. sirup 500 gr. margarine 500 gr. sukker 1 kg. mel 2 1/2 tsk. natron 2 tsk. nelliker 2 1/2 tsk. stødt kanel 100 gr. malede mandler reven skal af 1 citron
Smelt sirup, margarine og sukker. Lad det svale af, inden mel og krydderierne tilsættes sammen med natron udrørt i lidt koldt vand.
Ælt dejen og kør den igennem den flade rillede åbning sat i kødmaskinen.
Skær kagerne i 6 cm. lange stykker.
Bag ved 180 grader i 10 minutter.
|