Sirupslagkage

125 gr. sirup
65 gr. mørkt farin
75 gr. margarine
250 gr. mel
1 1/2 dl. kærnemælk
1 brev brunt bagepulver

Sirup, sukker og margarine smeltes i en gryde. De resterende ingredienser røres i.

Dejen hældes i 2 lagkageforme og bages ved ca. 180 grader i ca. 15 minutter (afhænger af ovnen). Men bundene må ikke blive for mørke.

Efter afkøling lægges bundene sammen med fyld der er sammensat af flormelis, smør og citronsaft.